Sản xuất rau an toàn là quy trình được sản xuất với các bước theo tiêu chuẩn VietGAP như sau.
1. Chọn đất trồng để Sản xuất rau an toàn
2. Nguồn nước tưới
3. Giống để Sản xuất rau an toàn
4. Phân bón
5. Phòng trừ sâu bệnh
6. Thu hoạch
7. Sơ chế và kiểm tra
8. Vận chuyển
9. Bảo quản và sử dụng
Rau được bảo quản ở cửa hàng ở nhiệt độ 20 độ C và thời gian lưu trữ không quá 2 ngày. Rau an toàn có thể sử dụng ngay không cần phải ngâm nước muối hay các chất làm sạch khác.
Nhà sách miễn phí hân hạnh giới thiệu đến Qúy bạn đọc tài liệu Sản xuất rau an toàn.